Le Vératre blanc (Veratrum album) est une plante bulbeuse pérenne de la famille des Mélanthiacées, réputée pour son extrême toxicité. Toutes ses parties contiennent des alcaloïdes violents (vératrine) pouvant entraîner la mort dès 1-2 grammes ingérés. Son usage est strictement réservé à des applications pharmaceutiques très contrôlées.
Nom scientifique : Veratrum album
Famille : Mélanthiacées (Melanthiaceae)
Description : Plante de 50-150 cm à souche courte et racines puissantes. Feuilles elliptiques alternes plissées. Fleurs jaune-vert en panicule terminale. Fruit en capsule.
Habitat : Prairies humides des montagnes d'Europe centrale et méridionale.
| Phase | Symptômes | Délai d'apparition |
|---|---|---|
| Initiale | Irritation oculaire, éternuements incoercibles | Quelques minutes |
| Neurologique | Paresthésies, insensibilité cutanée, vertiges | 15-30 minutes |
| Cardiovasculaire | Hypotension sévère, bradycardie, collapsus | 30-60 minutes |
| Terminale | Arrêt cardiorespiratoire, mort | 1-3 heures |
⚠️ Dose létale estimée : 1-2 g de plante fraîche pour un adulte !
Le Vératre blanc représente un danger mortel immédiat et ne doit jamais être manipulé sans protection ni connaissance approfondie. Ses rares applications pharmaceutiques sont strictement réservées à des spécialistes utilisant des formes hautement purifiées et dosées avec une précision extrême. En cas de contact suspect, contacter immédiatement un centre antipoison.