La Sanicle de montagne, ou Astrantia major, est une plante herbacée vivace de la famille des Apiacées, appréciée pour ses propriétés stomachiques et son action stimulante sur l'appétit. Bien que légèrement toxique à haute dose, elle est traditionnellement utilisée pour faciliter la digestion.
Nom scientifique : Astrantia major
Famille : Apiacées (Apiaceae)
Description : Plante herbacée pérenne à rhizome noir et ligneux. Tige dressée faiblement ramifiée, terminée par des ombelles simples de fleurs blanches protégées par un involucre membraneux blanc ou rosé. Feuilles de la rosette longuement pétiolées, palmées et dentées. Fruit en akène à carène pectinée.
Habitat : Espèce spontanée en Europe, présente dans les forêts claires, fourrés, près des cours d'eau et dans les prairies humides.
| Forme | Dose maximale | Durée |
|---|---|---|
| Rhizome séché (infusion) | 2-3 g/jour | 10 jours max |
| Tige feuillée (infusion) | 1-2 g/jour | 7 jours max |
| Poudre | 0.5-1 g/jour | Cure courte |
⚠️ Usage prolongé déconseillé en raison de sa légère toxicité
La Sanicle de montagne est une plante médicinale modeste mais utile pour les troubles digestifs, illustrant bien que même les plantes communes peuvent avoir des vertus thérapeutiques intéressantes. Comme pour toute plante médicinale, son usage doit être raisonné et mesuré, respectant les doses et durées recommandées.