Les Plantes Du Bon Dieu - Santé et Bien-être
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Pivoine (Paeonia officinalis)
La fleur ornementale aux vertus médicinales réglementées
La Pivoine, ou Paeonia officinalis, est une plante ornementale pérenne de la famille des Paeoniaceae, cultivée pour ses magnifiques fleurs et utilisée en phytothérapie pour ses propriétés antispasmodiques. Ses usages médicinaux sont aujourd'hui strictement encadrés en raison de ses effets puissants.
Description botanique
Nom scientifique : Paeonia officinalis
Famille : Paeoniaceae
Description : Plante ornementale pérenne à tubercules racinaires souterrains et tige glabre ramifiée couverte de feuilles divisées. Grandes fleurs blanches ou rouge vineux au sommet des tiges. Fruit en capsule contenant des graines noires et brillantes.
Habitat : Originaire du Sud-Est de l'Europe, largement cultivée comme plante ornementale sous de nombreuses variétés, les formes doubles à fleurs rouge foncé étant les plus appréciées.
Composition chimique
- Pérégninine : Alcaloïde aux propriétés médicinales
- Glucosides : Composés actifs principaux
- Tanins : Substances astringentes
- Pécmidine : Pigment spécifique aux fleurs
- Mucilage : Substance adoucissante
Propriétés médicinales
- Antispasmodique : Soulage les crampes de la musculature lisse
- Sédative : Calme les crises d'asthme et d'épilepsie
- Analgésique : Contre les douleurs de la goutte
- Emmenagogue : Propriétés abortives connues
Utilisations thérapeutiques
En médecine traditionnelle :
- Traitement des spasmes musculaires : Crampes de la musculature lisse
- Calmant des crises nerveuses : Asthme et épilepsie
- Soulagement de la goutte : Douleurs articulaires
Usages modernes :
- Principalement dans des mélanges sous surveillance médicale
- Pétales séchés : Pour corriger l'aspect et le parfum d'infusions et sirops
Récolte et préparation
| Partie utilisée | Période | Méthode |
|---|---|---|
| Fleurs (pétales rouges) | Mai-Juin | Ramassage manuel, séchage à l'ombre en couches minces |
| Racines | Mars-Avril | Arrachage au printemps, séchage après découpe |
| Graines | Septembre-Octobre | Récolte à maturité en automne |
Précautions d'emploi
- Usage réglementé : Sous surveillance médicale uniquement
- Effets secondaires : Propriétés abortives importantes
- Contre-indications : Grossesse, allaitement
- Formes disponibles : Principalement dans des mélanges contrôlés
Valeur ornementale
- Plante très appréciée dans les jardins pour ses grandes fleurs
- Variétés doubles rouges particulièrement prisées
- Culture répandue sous de nombreuses formes horticoles
Conclusion
La Pivoine est une plante à double visage, à la fois ornementale majestueuse et remède puissant. Si ses usages médicinaux traditionnels étaient variés, son emploi est aujourd'hui strictement encadré en raison de ses principes actifs puissants. Elle reste néanmoins un sujet d'étude intéressant pour la phytothérapie moderne.