Le Pied de chat, ou Antennaria dioica, est une plante herbacée vivace de la famille des Astéracées, appréciée pour ses capitules floraux aux propriétés astringentes et émollientes. Traditionnellement utilisée contre la tuberculose et la dysenterie, elle reste précieuse pour les affections respiratoires et digestives.
Nom scientifique : Antennaria dioica
Famille : Astéracées (Asteraceae)
Description : Plante herbacée pérenne et tapissante, s'étendant par des rejets racinants. Les feuilles terrestres sont en alène, les caulinaires sont linéaires et appliquées contre la tige. Leur face inférieure est blanche et tomenteuse. Les capitules floraux sont disposés en corymbes terminaux ; une partie des plantes ne produisent que des fleurs violacées pistillées, les autres portent des fleurs blanches hermaphrodites. Les fruits sont des akènes duveteux.
Habitat : Pousse sur les pentes sèches, au bord des champs, dans les prairies et en forêt, le plus souvent sur un substrat sableux. Présente en Europe centrale et du nord jusqu'en Sibérie.
| Partie utilisée | Période | Méthode |
|---|---|---|
| Capitules floraux | Mai (avant plein épanouissement) | Cueillis à la main avec court pédoncule |
| Séchage | Après récolte | Sur claies à l'ombre, lieu bien aéré |
Note : Les capitules colorés (violacés) sont plus précieux que les blancs.
Le Pied de chat allie utilité médicinale et beauté ornementale. Ses capitules floraux, à la fois décoratifs et thérapeutiques, en font une plante précieuse pour les soins des voies respiratoires et digestives. Sa bonne tolérance et son absence de toxicité en font un remède naturel accessible.