Les Plantes Du Bon Dieu - Santé et Bien-être
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Physalis (Physalis alkekengi)
L'"Amour-en-cage" aux vertus diurétiques et revitalisantes
Le Physalis, ou Physalis alkekengi, est une plante herbacée vivace de la famille des Solanacées, célèbre pour ses fruits orange vif enfermés dans des calices en forme de lanterne. Ses fruits, riches en vitamine C, sont utilisés en phytothérapie pour leurs propriétés diurétiques et leur action contre l'excès d'acide urique.
Description botanique
Nom scientifique : Physalis alkekengi
Famille : Solanacées (Solanaceae)
Description : Plante herbacée vivace possédant un rhizome souterrain rampant, des tiges anguleuses dressées et des feuilles pétiolées groupées par deux. À la partie supérieure de la tige, à l'aisselle des feuilles, se forment des fleurs pédonculées blanches. Leur calice marqué par une résille de nervures s'accroît après la floraison jusqu'à former une vésicule qui entoure le fruit sphérique en prenant une teinte orangée.
Habitat : Souvent plantée dans les jardins campagnards d'où elle s'échappe volontiers, dans les zones tempérées.
Composition chimique
- Physaline : Principe amer aux propriétés diurétiques
- Vitamine C : Puissant antioxydant et tonique
- Alcaloïdes : Composés aux effets physiologiques
- Pigments organiques : Contribuant à la couleur caractéristique des fruits
Propriétés médicinales
- Diurétique : Favorise l'élimination rénale
- Anti-acide urique : Soulage la goutte et les rhumatismes
- Revitalisant : Grâce à sa richesse en vitamine C
- Tonique général : Particulièrement en convalescence
Utilisations thérapeutiques
En médecine traditionnelle :
- Infusion de fruits : 15 à 30 g de fruits mûrs pour 1/2 litre d'eau, 2 verres par jour
- Fruits frais : Consommés en salade (sans leur calice amer)
- Cure printanière : Pour combattre la fatigue et les carences
Indications principales :
- Affections rénales et des voies urinaires
- Goutte et excès d'acide urique
- Rhumatismes
- Convalescence et carences en vitamine C
Posologie
| Partie utilisée | Préparation | Dosage |
|---|---|---|
| Fruits mûrs séchés | Infusion | 15-30 g pour 1/2 litre d'eau, 2 verres/jour |
| Fruits frais | Consommation directe | Quantité raisonnable en salade |
Précautions d'emploi
- Contre-indications : Allergie aux solanacées (rare)
- Effets secondaires : Possible irritation digestive en cas de consommation excessive
- Partie à éviter : Le calice des fruits, trop amer
Récolte et conservation
- Époque de récolte : Fruits (IX-XI)
- Séchage : Fruits étendus sur des grilles, à l'ombre ou en séchoir à 40°C maximum
- Conservation : Fruits séchés dans des contenants hermétiques
- Propriétés ornementales : Les calices séchés conservent leur belle teinte et leur forme en hiver
Conclusion
Le Physalis allie beauté ornementale et vertus médicinales. Ses fruits, à la fois décoratifs et thérapeutiques, en font une plante de choix pour les troubles urinaires et les cures revitalisantes. Son utilisation séculaire et sa bonne tolérance en font un remède naturel précieux.