Les Plantes Du Bon Dieu - Santé et Bien-être
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Nigelle cultivée (Nigella sativa)
L'épice aux multiples vertus
La Nigelle cultivée, ou Nigella sativa, est une plante annuelle de la famille des Renonculacées, connue pour ses graines noires aromatiques utilisées en phytothérapie pour leurs propriétés carminatives, vermifuges et galactagogues.
Description botanique
Nom scientifique : Nigella sativa
Famille : Renonculacées (Ranunculaceae)
Description : Plante annuelle de 30-60 cm, à tige dressée et ramifiée, portant des fleurs solitaires aux pétales blanc-bleuté. Feuilles pennées, alternes sur la tige. Fruit en capsule renfermant des graines noires et parfumées.
Habitat : Originaire d'Europe méridionale et d'Asie, cultivée depuis l'Antiquité dans les pays chauds.
Composition chimique
- Saponines : Propriétés émulsifiantes et expectorantes
- Huile essentielle : Composés terpéniques aromatiques
- Nigelline : Principe amer aux vertus toniques
- Tanins : Activité astringente et antioxydante
Propriétés médicinales
- Carminative : Facilite l'expulsion des gaz intestinaux
- Vermifuge : Lutte contre les parasites intestinaux
- Galactagogue : Stimule la sécrétion lactée chez les femmes
- Diurétique : Favorise l'élimination urinaire
Utilisations thérapeutiques
En médecine traditionnelle :
- Infusion de graines : 1 cuillère à café/tasse d'eau, 2 fois par jour
- Teinture mère : 10-30 gouttes comme tonique général
- Poudre de graines : Comme épice et condiment
Historique :
- Utilisée depuis l'Antiquité comme épice et remède traditionnel
- Considérée comme une "panacée" dans le monde arabe
Posologie sécuritaire
| Forme | Dose maximale | Durée |
|---|---|---|
| Infusion de graines | 1 cuillère à café | 2 fois par jour |
| Teinture mère | 10-30 gouttes | Cure courte |
⚠️ Respecter les posologies recommandées. Éviter l'usage prolongé.
Précautions d'emploi
- Contre-indications : Grossesse, allaitement, enfants de moins de 12 ans
- Interactions : Potentialisation des effets des anticoagulants
- Effets secondaires : Risque de nausées, vomissements à forte dose
Conclusion
La Nigelle cultivée est une plante annuelle aux graines aromatiques aux propriétés médicinales intéressantes, notamment pour ses vertus carminatives, vermifuges et galactagogues. Son utilisation traditionnelle, bien qu'ancienne, mérite d'être redécouverte avec prudence et dans le respect des posologies recommandées.