Le Lamier blanc, ou Lamium album, est une plante herbacée vivace de la famille des Lamiacées, souvent confondue avec l'ortie mais sans poils urticants. Ses fleurs blanches médicinales sont utilisées en phytothérapie pour leurs propriétés anti-inflammatoires et diurétiques, tandis que ses jeunes feuilles se consomment comme légume.
Nom scientifique : Lamium album
Famille : Lamiacées (Lamiaceae)
Description : Plante à tige anguleuse ascendante portant des feuilles opposées cordées. Fleurs blanches en verticilles à l'aisselle des feuilles supérieures. Fruits en akènes. Toute la plante est couverte de poils fins.
Habitat : Très répandu en Europe dans les jardins, fourrés et lieux incultes.
| Partie utilisée | Période | Conservation |
|---|---|---|
| Fleurs | Mai à septembre | Séchage rapide à l'ombre ou à 40°C max |
ℹ️ Conserver les fleurs sèches dans des enveloppes fermées, à l'abri de la lumière.
Le Lamier blanc est une plante commune aux multiples usages, tant médicinaux que culinaires. Facile à reconnaître et à récolter, elle offre une alternative douce pour divers troubles, notamment les inflammations et problèmes respiratoires. Son statut de plante mellifère en fait également un atout pour la biodiversité au jardin.