L'If, ou Taxus baccata, est un arbre ou arbuste toujours vert de la famille des Taxacées, réputé pour son extrême toxicité. Bien que protégé dans de nombreux pays, il est souvent planté comme ornement dans les parcs et jardins. Toute la plante (sauf l'arille rouge) contient de la taxine, un alcaloïde cardiotoxique mortel à faible dose.
Nom scientifique : Taxus baccata
Famille : Taxacées (Taxaceae)
Description : Arbre ou arbuste toujours vert à écorce brun-rouge, branches densément couvertes d'aiguilles vert sombre persistantes (6-8 ans). Fleurs dioïques (cônes globuleux pour le pollen, fleurs pistillées isolées). Graine entourée d'un arille rouge charnu.
Habitat : Jadis courant en Europe, Asie et Afrique. Aujourd'hui protégé dans de nombreux pays.
| Partie toxique | Symptômes d'intoxication | Action |
|---|---|---|
| Toute la plante (sauf arille rouge) | Troubles cardiaques, convulsions, mort rapide | Urgence médicale absolue |
⚠️ Déconseillé près des écoles et terrains de jeux !
L'If illustre le danger potentiel des plantes communes. Son extrême toxicité en fait une plante à connaître absolument pour prévenir les intoxications, surtout chez les enfants attirés par ses baies rouges. Son usage médicinal est aujourd'hui quasi abandonné en raison des risques mortels.