Les Plantes Du Bon Dieu - Santé et Bien-être
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Courge (Cucurbita sp.)
La plante vermifuge aux multiples bienfaits
La Courge (Cucurbita sp.) est une plante annuelle cultivée originaire d'Amérique centrale, dont les graines sont réputées pour leurs propriétés vermifuges. À la fois aliment et remède naturel, elle offre une approche douce contre les parasites intestinaux.
Description botanique
Nom scientifique : Cucurbita sp. (plusieurs espèces)
Famille : Cucurbitacées (Cucurbitaceae)
Description : Plante à tige rampante pouvant atteindre 5m. Grandes feuilles alternes cordées. Fleurs jaunes unisexuées. Fruit en baie (péponide) de formes et couleurs variées.
Habitat : Cultivée dans le monde entier sous diverses variétés (alimentaires, fourragères, ornementales).
Composition chimique
- Cucurbitine : Acide aminé responsable de l'action vermifuge
- Acides gras : Environ 50% d'huile dans les graines
- Albumines : Protéines végétales de haute qualité
- Vitamines et minéraux : Particulièrement dans la pulpe
Propriétés médicinales
- Vermifuge efficace : Contre les ténias et autres parasites intestinaux
- Diurétique : Stimule la fonction rénale
- Nutritive : Riche en nutriments essentiels
- Bien tolérée : Sans effet irritant secondaire
Utilisations thérapeutiques
En médecine traditionnelle :
- Graines crues : 200-250 graines pour adulte, 50-100 pour enfant contre les vers
- Décoction vermifuge : Graines broyées + miel
- Suc frais : Comme diurétique pour les affections rénales
Usages modernes :
- Complément alimentaire sous forme de poudre de graines
- Huile de pépins de courge pour la santé prostatique
- Aliment fonctionnel riche en nutriments
Posologie recommandée
| Forme | Dose | Fréquence |
|---|---|---|
| Graines crues (adultes) | 200-250 graines | Dose unique, à jeun |
| Graines crues (enfants) | 50-100 graines | Dose unique, à jeun |
| Poudre de graines | 10-15g | 1 fois/jour pendant 3 jours |
Précautions d'emploi
- Enveloppes : Retirer l'enveloppe des graines avant consommation
- Variétés : Certaines courges ornementales peuvent être toxiques
- Allergies : Rare mais possible aux protéines de courge
- Conservation : Graines sèches dans contenant hermétique à l'abri de la lumière
Conclusion
La Courge est une plante doublement précieuse, tant pour ses qualités nutritionnelles que pour ses propriétés médicinales. Ses graines constituent un vermifuge naturel efficace et bien toléré, tandis que sa pulpe offre des bienfaits diurétiques et nutritifs. Son usage ancestral contre les parasites intestinaux reste d'actualité dans une approche de phytothérapie moderne.
Périodes de récolte
- Floraison : Juin à Septembre
- Récolte des graines : Août à Octobre sur fruits bien mûrs
Astuce pratique
Pour un traitement vermifuge optimal, consommez les graines de courge crues le matin à jeun, suivies d'une purgation légère (comme une cuillère d'huile de ricin) 2 heures après.