La Bétoine Officinale, ou Stachys officinalis, est une plante herbacée vivace de la famille des Lamiacées, autrefois très prisée pour ses propriétés médicinales polyvalentes. Bien que ses vertus soient aujourd'hui peu reconnues, elle conserve un intérêt pour ses effets sédatifs et respiratoires.
Nom scientifique : Stachys officinalis
Famille : Lamiacées (Lamiaceae)
Description : Plante vivace de 30-80 cm, à tige dressée quadrangulaire, feuilles opposées pétiolées, fleurs violettes en épis terminaux.
Caractéristique : Toute la plante a une texture sèche (sœbre)
Habitat : Prairies forestières, clairières et pâturages d'Europe occidentale et méridionale.
| Forme | Dose | Fréquence |
|---|---|---|
| Poudre sèche | 1-2 g | 3 fois/jour max |
| Infusion | 1 c.à café/tasse | 2-3 tasses/jour |
La Bétoine Officinale est une plante médicinale historique aux multiples usages traditionnels. Bien que ses vertus soient aujourd'hui moins valorisées, elle reste intéressante pour ses propriétés respiratoires, sédatives et astringentes. Son usage, tant interne qu'externe, en fait un remède polyvalent dans la médecine traditionnelle, témoignant du riche héritage de la phytothérapie européenne.