Bleuet

Introduction

Le Bleuet (Centaurea cyanus) est une plante annuelle de la famille des Astéracées, reconnaissable à ses jolis capitules bleus. Originaire du bassin méditerranéen, il s'est répandu avec les cultures céréalières mais devient rare à cause des herbicides. Ses fleurs sont utilisées en médecine et en cosmétique.

Description botanique

Nom scientifique : Centaurea cyanus
Famille : Astéracées (Asteraceae)
Type : Plante annuelle
Tige : Dressée, ramifiée
Feuilles : Linéaires, alternes
Fleurs : Capitules tubulés bleus en extrémité de tige
Fruits : Akènes duveteux
Origine : Région méditerranéenne
Habitat : Cultures céréalières, devenant rare.

Composition chimique

- Centaurine (glucoside principal)
- Cichorine
- Saponines
- Mucilages
- Tanins
- Pigments bleus organiques.

Propriétés médicinales

• Diurétique : Favorise l'élimination urinaire.
• Stimulant métabolique : Active les fonctions organiques.
• Digestive : Régule la digestion.
• Anti-inflammatoire : Pour les troubles gastriques.
• Vulnéraire : Soigne plaies et ulcères (usage externe).

Utilisations traditionnelles et modernes

Usage interne :
- Tisanes pour la digestion et troubles gastriques.
- Stimulant du métabolisme.
Usage externe :
- Bains pour plaies et affections ulcéreuses.
- Eaux capillaires.
Industrie :
- Colorant pour médicaments et infusions.
- Pigment bleu en cosmétologie.
Écologie :
- Excellente plante mellifère.

Précautions d'emploi

Récolte : Fleurs isolées par beau temps ensoleillé.
Séchage : À l'ombre ou à 35°C max, en couches minces.
Conservation : Au sec et à l'obscurité.
Statut : Devenant rare à cause des herbicides.

Dosage recommandé

Infusion : Quantité selon mélange (comme composante).
Usage externe : Selon besoin en bains ou lotions.

Périodes de récolte

Floraison : Juin à août (VI-VIII).
Récolte : Fleurs de juin à août (VI-VIII).
Moment optimal : Par temps ensoleillé.

Conclusion

Le Bleuet est une plante aussi belle qu'utile, tant en médecine qu'en cosmétique. Bien que menacé par les herbicides modernes, il conserve sa place en phytothérapie pour ses propriétés digestives et diurétiques, ainsi que pour son pigment bleu unique. Sa rareté croissante appelle à une attention particulière pour sa préservation.