Le Basilic, ou Ocimum basilicum, est une plante annuelle de la famille des Lamiacées, célèbre pour son arôme caractéristique et ses propriétés médicinales. Cultivé depuis l'Antiquité, il est aujourd'hui autant apprécié en cuisine qu'en phytothérapie pour ses multiples bienfaits.
Nom scientifique : Ocimum basilicum
Famille : Lamiacées (Lamiaceae)
Description : Plante herbacée annuelle de 20-60 cm, à tige anguleuse et ramifiée, feuilles pétiolées et ovales, fleurs blanches ou rosées en verticilles.
Origine : Asie méridionale
Habitat : Jardins et cultures en plein champ, préfère les climats chauds.
| Forme | Dose | Fréquence |
|---|---|---|
| Infusion | 2 cuillères à café/tasse | 2-3 fois/jour |
| Usage externe | Quantité adaptée | Selon besoin |
Le Basilic est une plante polyvalente qui allie plaisir culinaire et vertus médicinales. Ses propriétés digestives et respiratoires en font un remède naturel précieux, tandis que son huile essentielle est largement utilisée en aromathérapie. Son utilisation, bien que traditionnelle, reste pertinente dans les approches modernes de phytothérapie.