Les Plantes Du Bon Dieu - Santé & Bien-être
Avoine Cultivée (Avena sativa)
La céréale médicinale du système nerveux
L'Avoine Cultivée, ou Avena sativa, est une céréale exceptionnelle qui allie valeur nutritive et propriétés médicinales. Reconnue pour son action apaisante sur le système nerveux et sa richesse en silicium, elle constitue un remède naturel de choix pour les états de fatigue et de nervosité.
Description botanique
Nom scientifique : Avena sativa
Famille : Poacées (Graminées)
Description : Plante herbacée annuelle de 60-150 cm, à tiges genouillées portant des feuilles linéaires engainantes et des panicules lâches d'épillets retombants. Grains (caryopses) protégés par deux glumes.
Origine : Europe orientale
Habitat : Cultivée mondialement dans les zones tempérées, préférant les climats frais et humides.
Composition chimique
- Silicium organique : Renforce les tissus conjonctifs et le système nerveux
- Vitamines B (B1, B5) : Essentielles au métabolisme énergétique
- Protéines végétales : Riches en acides aminés essentiels
- Fibres solubles (bêta-glucanes) : Régulent le cholestérol et la glycémie
- Minéraux (magnésium, potassium) : Équilibrent le système nerveux
Propriétés médicinales
- Nutritive et reconstituante : Idéale en convalescence et fatigue chronique
- Apaisante nerveuse : Réduit stress, anxiété et insomnies
- Régulatrice métabolique : Equilibre thyroïde, glycémie et tension
- Anti-inflammatoire : En usage externe pour rhumatismes et eczéma
Utilisations thérapeutiques
En médecine traditionnelle :
- Infusion nutritive : 2-3 cuillères à café de flocons/tasse (3x/jour)
- Bouillies médicinales : Pour convalescents et personnes affaiblies
- Bains de paille : Soulagent douleurs articulaires et sciatique
Histoire et recherche moderne :
- Utilisée depuis l'âge du bronze comme céréale médicinale
- Reconnue par l'EMA pour ses effets sur le système nerveux
- Études confirmant son action sur le cholestérol (bêta-glucanes)
Posologie recommandée
| Forme | Dose journalière | Durée |
|---|---|---|
| Flocons (infusion) | 10-15 g | Cure de 3 semaines |
| Extrait fluide | 30-50 gouttes | 2-3 fois/jour |
| Bain de paille | 500 g/5L d'eau | 20 min, 3x/semaine |
Précautions d'emploi
- Contre-indications : Allergie au gluten (avoine contient de l'avénine)
- Précautions : Modération en cas de régime sans gluten strict
- Interactions : Potentialisation des sédatifs (effet calmant)
- Thyroïde : Surveillance en cas de traitement thyroïdien
Conclusion
L'Avoine Cultivée représente un parfait exemple de synergie entre alimentation et médecine naturelle. Son usage millénaire et sa validation scientifique moderne en font une alliée précieuse pour soutenir l'organisme, apaiser le système nerveux et réguler les fonctions métaboliques, tout en offrant une nutrition dense et équilibrée.